為什麼要學這些句型？

讀日本食譜時，常會遇到像「〜てください」「〜てもいいですか」的句子。懂得「請求」與「許可」的基本表達，不但可以跟家人或朋友請求幫忙，也能在廚房照著食譜安心操作。本文以簡單例句＋emoji來解釋，讓毫無日文背景的你也能上手。

請求：～てください 🙏（請做某事）

用法很直接：動詞的「て形」＋ください。用來禮貌地請別人做事，像是在食譜或跟朋友互動時常用。

• 例：切る → 切って → 切ってください 👉 請切（請你把食材切好）。
• 例：混ぜる → 混ぜて → 混ぜてください 👉 請攪拌。

小提醒：如果想更客氣，可以說「～てくださいませんか？」或「～ていただけますか？」

許可：～てもいいですか / ～ていいです ✅（可以做某事嗎／可以做）

要詢問是否可以做某事，用「～てもいいですか？」要允許時則用「～てもいいです」或口語「～ていいよ」。

• 例：触る → 触って → 触ってもいいですか？ 👉 我可以碰這個鍋子嗎？
• 例：味見する → 味見して → 味見してもいいです 👉 我可以試味道（得到允許）。

語氣上，「～てもいいですか？」是詢問許可，比較客氣；「～ていい？」則是更口語的說法，適合朋友之間。

如何做「て形」的快速記憶 🧠

常見變化簡單記：

• 五段動詞（如 切る、持つ、待つ）：結尾變化成 って/いて/いで（例如：切る→切って、読む→読んで）。
• 一段動詞（如 食べる、見る）：把る去掉＋て（食べる→食べて）。
• 不規則：する→して、来る→来て。

不用一次記完，多看多練自然會熟。

日本食譜練習句（實用範例） 🍽️

• 「にんじんを細く切ってください。」👉 請把胡蘿蔔切細。
• 「このソースを先に温めてもいいですか？」👉 我可以先把醬料加熱嗎？
• 「卵をよく混ぜてください。」👉 請把蛋打勻。
• 「味見してもいい？」👉 我可以試味道嗎？（朋友間口語）

結語：從食譜開始，自然學會請求與許可

學會「～てください」和「～てもいいですか」後，讀日本食譜就不再可怕。多用生活場景練習（如請家人幫忙切菜、詢問可否試味），你的日文會更實用也更有自信。加上少量關鍵字（日本食譜、請求、許可、て形、日文文法）搜尋學習素材，快速提升效果。下次做菜時，試著讀一段日文食譜並把句子說出來吧！🍳🇯🇵