冬天還是這個最好吃!日本壽喜燒SUKIYAKI的做法~超簡單喔♪【食譜#25】

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冬天大家一起圍在暖桌吃壽喜燒
真的是太享受了吧~♪(p´・∀・)乂(・∀・`q)♪

《材料(2人份)》
[主要材料]
白菜 大概1/8
大蔥 1條
燒豆腐(*可以代替一般的豆腐)適量
魔芋絲 適量
金針菇 適量
牛肉片 約250g
牛脂(*可以代替沙拉油)

[調味料]
醬油 60ml
味醂 50ml
酒 50ml
烹大師 1小匙
砂糖 2大匙
水 150ml

生雞蛋 一人一顆

《做法》
①首先切材料

②準備醬汁
把全部的調味料放在鍋子裡面,加熱讓它溶在一起(不用讓它沸騰)

③準備鍋子,點火下油

④先把大蔥翻炒 炒到表面變金黃色

⑤放入牛肉片1/3 炒一下

⑥放入全部的材料跟醬汁煮到熟好

⑦最後加剩的牛肉片

邊沾生雞蛋邊吃~哇~好吃~~(*´∀)(∀`*)ノ゙

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