【深夜別看!!!】糟糕…這太好吃了吧!!在日本超流行的韓式辣炒起司雞★チーズタッカルビ【食譜#23】

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對起司控的人來說吃這個真的幸福到不行。。。😭💕

《材料(3~4人份)》
[調味料]
韓式辣椒醬 2大匙
大蒜泥 1小匙
薑泥  1小匙
辣椒粉 1〜2大匙 ※喜歡吃辣的人的話可以放兩大匙~
醬油  2大匙
料理酒 2大匙
砂糖  1〜2大匙

[主要材料]
雞腿肉 約350g
高麗菜 1/2顆(如果比較大的高麗菜的話有1/4就夠了)
大蔥 2條
紅蘿蔔 1/3條
洋蔥 1/2顆
杏鮑菇 2個

(會融化的)起司 200g~
泡菜 200g
韓國年糕 …可有可無

《做法》
①首先把雞肉切小塊。
把雞肉和全部的調味料放在袋子裡面,捏它混勻
…這樣等大概一個小時讓雞肉入味

②把蔬菜切成隨便的大小

③準備電熱鍋,下芝麻油炒蔬菜跟雞肉
材料差不多煮好之後放入韓國年糕煮到變軟

④最後在材料的中間放一個空洞,加入好多好多的起司就完成了~~XDD

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