【做菜#13】日本夏天祭典的屋台風!炒麵的做法★焼きそばの作り方|YuuumaTV

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我沒想到…我可以做這麼好吃的炒麵~~;A;
做法非常簡單!材料也很便宜!
炒麵的醬的部分我這次用豬排醬自己做炒麵醬喔~
希望大家也會成功XDDD

《材料(1人份)》
油麵 150g
豬肉片 約50g
高麗菜 約2張
胡椒鹽 適量
烹大師 少量(可有可無)

(炒麵醬)
豬排醬 2大匙
醬油 2/1大匙
砂糖 1/2小匙

(配料)看你喜不喜歡,可以準備這些配料
海苔粉
紅薑絲
雞蛋
美乃滋

《做法》
①首先切高麗菜跟豬肉片。
高麗菜呢切成約3公分方塊
豬肉切成小塊

②中濃豬排醬,醬油,砂糖一起攪拌做炒麵醬。

③(如果麵因為放在冰箱裡所以有點硬硬的話)
把麵用微波爐稍微加熱(大概500瓦特2,30秒)

④熱鍋下油,用中火炒麵。
表面煎到稍微金黃色(一邊大概1,2分鐘)
上面下面炒到稍微金黃色後,先放在盤子。

⑤放入豬肉,下胡椒鹽適量,烹大師少量翻炒。
再放入高麗菜炒到變軟。
放入麵之前把材料推倒旁邊。

⑥放入剛剛炒的油麵,加入炒麵醬一半翻炒。
然後把材料跟麵炒在一起,再加入剩的炒麵醬炒一下。

⑦最後加紅薑絲,海苔粉就完成咯~~~XDDD

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主要是跟大家分享我的化妝、美容為主題唷!
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