【做菜#12】脆脆,酥酥軟軟的♪可樂餅★コロッケの作り方|YuuumaTV

請訂閱Yuma粉絲頻道:https://goo.gl/hKEZ4y
請訂閱Ryuuu粉絲頻道:https://goo.gl/el8Qtu

今天我要分享的是脆脆很好吃的可樂餅的做法~
大家。。高溫油真的非常危險,,
小心不要燙到手喔~~!!( ´ ;ω; ` )

《可樂餅的材料(4~6個份)》
馬鈴薯 3顆
洋蔥 一半
牛奶 2大匙
雞蛋 1顆
奶油 約10g
牛豬絞肉 約100g
胡椒鹽 適量
麵包粉 適量
低筋麵粉 適量

《做法》
①先洗馬鈴薯,濕濕的狀態下用保鮮膜包起來用500w的微波爐加熱10分鐘

②洋蔥要切小丁

③馬鈴薯煮軟後,趁熱時去掉外皮。然後壓成泥

④熱平底鍋下奶油,放入洋蔥炒到變透明。再放入絞肉翻炒
→絞肉熟了以後,放在盤子等它涼

★在等絞肉跟馬鈴薯變涼的時候,切高麗菜吧~(切絲)

⑤馬鈴薯和絞肉,洋蔥拌在一起。再加入鹽,胡椒,牛奶2大匙攪拌

⑥接下來用手捏成約2mm厚度的圓形薯餅

⑦準備雞蛋,麵粉,麵包粉。(雞蛋要打散喔~)
將薯餅沾 麵粉→蛋液→麵包粉
(沾麵粉薄薄就OK~)

⑧用中火熱油(油的溫度都要設定中溫油(170~180度))
放入薯餅,炸到表面變金黃色(前後一邊約1~2分鐘)

⑨最後加豬排醬,就完成咯~~^3^

■□■□■□■Yuuuma TV□■□■□■□■□■□■□
主要是跟大家分享我的化妝、美容為主題唷!
當然其他還有扭蛋機,Vlog等等~;-)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□

  ∧ ∧
 ( – з -) < 訂閱一起愛日本!!
┏━〇〇━━━━━━━┓
┃ 如果覺得有那麼一點好看┃
┃ ♥麻煩訂閱我們唷♥ ┃
┃http://goo.gl/k6Dz6K┃
┗┳┳━━━━━━┳┳┛
 ┗┛     ┗┛

◆◆Yuma の Instagram◆◆
➡︎https://goo.gl/42svu0

◆◆◆RyuuuTV◆◆◆
➡︎http://goo.gl/UGMQ9h

◆◆RyuuuTV の 推薦影片◆◆

『日本的女高中裙子原來是這麼回事!? 』
➡︎https://goo.gl/7rzj4k

『YUMA學中文的煩惱』
➡︎https://goo.gl/swiYfY

『日本女生原來喜歡這種髮型∑(゚Д゚)』
➡︎https://goo.gl/M6yniu

◆◆RyuuuTV の Facebook (最新消息第一時間)◆◆
RyuuuTV / 看日本學日語
➡︎https://goo.gl/sBYTkf

推薦的【廣東話諺語考死你】影片:https://www.youtube.com/watch?v=zYBNtruaCDI

喜歡的話請訂閱rios arc頻道:https://goo.gl/hKEZ4y
喜歡的話請訂閱rios circle頻道:https://goo.gl/el8Qtu